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Bienvenidos!

 

El restaurante ARGENTINO está ubicado a la entrada del BTC, frente al Emporium. Es un edificio de mil metros cuadrados, con un jardín de excepcional amplitud, construido al estilo de un típico casco de estancia argentina, con una capacidad para 400 comensales. El personal, ataviado con traje típico argentino, lo atenderá todos los días, excepto los domingos y feriados, entre las ocho de la mañana y la medianoche. Chefs de primer nivel elaboran a la parrilla, algunas de las recetas de tradicionales platos argentinos. Bajo las parrillas, traídas para este fin desde Argentina, arde una durísima leña de algarrobo o de quebracho blanco que les da a los alimentos un toque especial.

 

La carne, también de origen argentino, es de primera calidad. El ganado pase y se cría a cielo abierto, sin establos, alimentación artificial ni hormonas. Es por eso que la carne tiene gusto y aroma diferentes y posee poca grasa y colesterol. Posee una significativa cantidad de hierro, vitaminas (B1, B2 y B12) y proteínas, importantes para la renovación de los tejidos. No es de extrañarse entonces que esta carne fuerte y suave a la vez, de sabor excepcional, sea famosa en el mundo entero.

 

Las recetas tradicionales argentinas se basan en el maíz y el trigo, las comidas se acompañan con excelentes vinos argentinos de cepas que prosperan en terrenos muy fértiles, iluminados por el sol día a día, cuyo resplandor podrán observar en sus copas.

 

Juntos podemos encontrar el momento mágico para revivir el ambiente en el que es posible relajarse y descansar.

 

El personal y la dirección del restaurante ARGENTINO les desean que disfruten de la excelente comida en agradable compañía.

 

El restaurante ARGENTINO

Argentina es un país de contrastes: sol y lluvias, temperaturas altas y glaciares, llanuras y montañas, desiertos y cataratas; país de extremos. Su nombre tiene origen en la época de las conquistas, (con más precisión en la poesía “La Argentina”, de Martín del Barco Centenera) y deriva de la palabra argentum (plata). Se creía que era el país de la plata. Su extensión es de casi tres millones de metros cuadrados y alberga cuarenta millones de habitantes.

 

El nombre de Argentina evoca las extensas y fértiles llanuras y verdes pastizales: la pampa argentina. Es el país de la libertad, de elegantes y confortables cascos de estancias, enclavados entre inmensos campos y pastizales donde pasen el ganado vacuno y equino de los que se encargan los gauchos.

 

Los gauchos son habilísimos jinetes, un símbolo de las pampas, la personificación de la independencia y de la libertad. Aún hoy dominan a los caballos y el lazo con singular destreza; se justifica su fama como criadores de ganado. Se destaca la utilización de la plata en sus ornamentos y en la montura: rastras hechas con monedas unidas con medallones, espuelas con rueditas y puntas afiladas y cuchillos con ricos grabados.

 

En las extensas pampas, también en las regiones pobladas, la gente conserva el singular arte del asado a la parrilla, empleando la inigualable carne argentina.

Carne fresca de Argentina

Especialidades a la parilla

Sólo en Argentino botella para llevar a un precio especial 25€, un buen regalo de empresa

 

ARNALDO B, Bodegas Etchart, Salta, seco, 2003

DON SANTIAGO, Graffigna, San Juan, seco, 2003

Abierto: lun.-jue.: 09-23, ver.-sab.: 09-24, dom.-feriadods: 12-17                                 POSICIÓN  |  TRABAJO CONTACTO