NEKAJ POSEBNEGA
Presenetljivo: na višini med 500 in 1000 metri nad morjem se razprostira vinorodna Mendoza. Sončna in vroča dežela ima zelo majhno letno količino padavin, zato trt v Mendozi ne zaliva dež, ampak sneg, ki se topi v visokih Andih in priteče v posebne namakalne sisteme. Zrak pod Andi je neosnenažen in suh, zato tradicionalne trtne bolezni argentinskim vinogradnikom ne povzročajo težav. Čiste klimatske pogoje in dolge sezone zorenja so znali argentinski vinogradniki izkoristiti za predelavo vrhunskih vin, ki čedalje uspešneje prodirajo tudi na tuje trge.

ARNALDO B, Bodegas Etchart - vinorodni okoliš Valle De Cafayate


