
Izberite steak po svojem okusu.
Blue Rare (krvavo)
Skoraj surovo.
English (sočno rdeče)
V jedru je meso krvavo.
Medium (nežno rožnato)
Znotraj rožnata proga, krepka rjava skorja.
Well done (prepečeno)
Zunaj močno zapečeno, znotraj popolnoma prepečeno.
V kolikor ne boste izrazili želje, boste dobili srednje pečen steak - medium.
Če bo steak za Vaš okus še vedno premalo zapečen, ga lahko vrnete in zapekli Vam ga bomo po želji.
Gost, ki naroči steak na način english oziroma blue rare, prevzema nase odgovornost zaradi zaužitja surovega , termično neobdelanega mesa.

naši edinstveni argentinski steaki

(LOMO - pljučni del žrebička)


